Молочный суп с красной рыбой.

Молочный суп с красной рыбой.

Сегодня на обед я готовила молочный суп с красной рыбой по рецепту, который я вам продемонстрирую ниже. Получилось очень вкусно! Приготовление данного супа у меня заняло 30-40 минут. 

Для приготовления супа нам понадобиться:

• лосось, форель, можно даже горбушу - 500 гр.,

• картофель крупный - 2 шт.,

• лук - 1 шт.,

• молоко - 500 мл.,

• перец горошком, лавровый лист, зелень, соль.

Приготовление:

Очистить картофель, нарезать крупно, залить небольшим количеством воды и варим до готовности. 

 

Подогреваем молоко.

Готовый картофель заливаем молоком подогретым.
Рыбу нарезаем кусками и добавляем к картофелю с молоком.

 

 Доводим до кипения и варим минут 10. Добавляем мелко нарезанный лук, предварительно можно обжарить.

Также добавляем лавровый лист, соль, перец. Варим еще 5 минут и снимаем с огня. Суп готов. При подаче добавляем зелень. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, делитесь им со своими друзьями в социальных сетях.

Материалы сайта можно использовать только при указании активной ссылки: http://shtory2013.blogspot.com